BEIGNETS°°°AUX°°°POMMES

ingrédients pour 6 pers:

préparation 20 mn:

cuisson 15mn:

~4 grosses pommes.

~1/2 citron.

~40 gr de sucre en poudre.

~100 gr de maïzena.

~1/2 paquet de levure chimique.

~25 gr de beurre.

~1 œuf.

~bain de friture.

~sucre glace.

~sel.

1~pelez et évidez les pommes.coupez-les en deux.
puis en tranches épaisses.faites-les macérer 15 mn
dans le jus de citron et 20 gr de sucre.

2~dans un saladier,versez la farine,la maïzena,la levure,
20 de sucre et 1 pincée de sel.ajoutez l’œuf,10 cl d'eau et le beurre fondu.
mélangez pour obtenir une pâte lisse.

3~égouttez les tranches de pommes et trempez-les dans la pâte.
plongez-les par 3 dans la friture chaude en les retournant
quand elles sont dorées.égouttez.saupoudrez de sucre glace et présentez aussitôt.

Tu nous donne envie de beaucoup de choses avec toutes ces gourmandises

merci andy c'est sympa
bizzzzzou

ça les beignets je vais tester c'est sur c'est juste trop bon & fait maison ça doit être délicieux !

sa me ferais plaisir de plus oui c'est extra bon

mina
bizzzz