j'adore la brioche le matin a dejeuner avec de la confiture
c'est en fouillant sur vos blogs que je suis tombée sur celle de sophie " les gourmandises de sophie"
elle est bonne et légère

2 yaourts
1 oeuf
40 g de sucre
60 g de beurre
500 g de farine
10 g de levure fraiche
2 cs de fleur d'oranger

Mettre tous les ingredients dans la map en programme pâte et laisser tourner.
Une fois le programme terminé, sortir le paton et le mettre dans un moule a cake.
Laisser pousser 30 minutes recouvert d'un torchon sec.
badigeonner de lait sucré, saupoudrer de sucre perlé.
Faire cuire à 180 ° pendant 20 minutes.

hummmmmmm ! je note je note !!

la mie est parfaite et elle doit etre superbement parfumée !

Peut-on échanger la levure fraiche contre la levure boulangère déshydratée?

Hummmm moi aussi je note!!

Je note aussi !!

Merci pour cette recette que je note aussi!!

j'ai pris de la levure que je me sers pour map

Bonjour,

Merci Vapa, je la teste demain

Bonjour,

et bien j'ai tenté sans MAP, dans le kitchenaid, après avoir délayé la levure dans 4 c à s de lait tiède, levée près de la cheminée pendant 2 h, un bol d'eau dans le four, et voilà !

Merci bcp pour la recette, elle est très bonne !

Moi m'dame moi m'dame j'en veux !!

merci pour cette super recette que je vais pas tarder à essayer !

miam miam elles ont l'air appétissante mais hélas je n'ai pas d'appareil pour la réaliser dommage

elle a l'air bien bonne