Je ne sais pas si je post au bon endroit .....

J'ai trouvé cette recette sur un blog (oups, je sais plus lequel, désolée pour son auteur...)

Mister Tyty a enfin commencé sa phase de stabilisation, il peut donc avoir droit à la farine complète. Voici donc des fajitas maison extra à garnir de poulet et de poivrons. Les photos complètes un peu plus tard!!!






Mélanger la farine, le sel et la levure.

Faire un puit et mettre l'huile et ajouter l'eau tout en remuant pour obtenir une belle boule

Couvrir et laisser reposer 40min

Faire des boules (60gr pour moi) et les étaler le plus finement possible

Les faire cuire rapidement à la poèle des 2 cotés.

Voilà, ya plus qu'à garnir!!!

Je ne sais pas non plus si c'est au bon endroit, mais ça m'a l'air bien bon ^^

Tu as utilisé de la levure chimique ?

Bises

Oui je ne l'avais pas spécifié, mais c'est de la levure chimique. Je mets très vite en ligne les fajitas garnies

Chose promise, voici les fajitas garnies

Elles ont l'air sympa très sympas tes fajitas.

Merci et elles sont délicieuses !!!! Finies ce soir

elles sont appétissantes , mais je suis étonnée que la recette ne contienne pas de la farine de maïs

Je pense que tu peux remplacer la farine complète par de la farine de maïs et un peu de sucre mais je les ai faites à la farine complète car Mister Tyty est au régime donc pas de farine raffinée ;-)

Si tu préfères, ce sont des fajitas "de régime" mais elles sont super bonnes et Mister Tyty m'a dit qu'il n'avait pas l'impression d'être au régime lorsqu'il les a mangé !!!!!