Gratin de courgettes et pommes de terre

Ingrédients pour 4 personnes :

2 courgettes (de taille moyenne)
6 pommes de terre
100 g de parmesan râpé
huile d'olive
sel, poivre


Preparation
Faire cuire les pommes de terre à l'autocuiseur, les éplucher et les couper en rondelles. En mettre une couche dans un plat allant au four, parsemer de parmesan râpé, saler et poivrer.
Laver les courgettes, les couper en rondelles. Recouvrir les pommes de terre avec les courgettes. Saler, poivrer et parsemer généreusement de parmesan. Ajouter un filet d'huile d'olive.
Mettre au four (210° C) pendant 25-30 minutes.