[color:6dbc=#000]poulet crémeux moutarde avec haricots verts et oignons rouges


ingredients
4 a 5 morceaux [color:6dbc=#000]de poulet
1 / 2 oignon rouge
200 g de haricots verts
1 / 2 tasse de crème fraîche
2 cuillères à soupe de moutarde
1 / 2 jus de citron
2 gousses d'ail, hachées finement
Sel et poivre du moulin

Preparation

Chauffer une poêle .
Ajouter un filet d'huile d'olive dans la poêle et placer a les morceaux de poulet qui sont assaisonner avec le sel et le poivre, côté peau.
Laisser le poulet à dorer, pendant 2-3 minutes.
Tourner le poulet côté peau et retirez la casserole du feu.
Dispersez les haricots verts et l'oignon rouge autour du poulet.
Dans un petit bol ajouter la crème fraîche, la moutarde en grains, de citron et l'ail haché.
Remuer et assaisonner avec le sel et le poivre.
Arroser de la sauce sur le poulet et cuire pendant 10-15 minutes ou jusqu'à ce que le poulet soit bien cuit et les légumes soient tendres. Servir immédiatement. Amusez-vous!