les nems

avez vous déja cuit des nems au four? ou préférez vous à la poele?

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Monitrice Tupperware et toujours entrain de courir... Wink

charmela quand je travaillai à la gendarmerie les nems étaient cuit au four doux,puis tenu au chaud dans le four avec la porte un peu ouvert. mais nous faisions 300 couverts

Gourmand passionné Nombre de messages: 588 Date d'inscription: 08/12/2007

Pour moi au four, tu badigeonnes le nem d'huile au pinceau et tu le passes au four.

bon voila je les ai fait frire puis réchauffé au dernier moment au four, trop trop bon!!!

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Gourmand passionné Nombre de messages: 588 Date d'inscription: 08/12/2007

Oui j'imagine !!
Je vais bientôt en refaire aussi, j'ai vraiment très très envie de cuisine asiatique en ce moment lol!

j'avais remarqué mirabelle

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tout à fait mirabelle j'ai fomis de le marquer

je fais comme toi charmela !!! je les fais frire à la poêle et hop réchauffage au four !!!

mais qu'est ce que c'est chiant à faire. Les galettes sont soit top humide soit pas assez et hop ça se casse

j'avoue qu'a un moment j'ai failli tout lacher

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Gourmand passionné Nombre de messages: 588 Date d'inscription: 08/12/2007

Oui moi aussi j'ai du mal !!!