Poivrons au thon grillé à la poêle
Pour 4

6 poivrons jaunes
2oignons rouges
thon en conserve d'olive 400 g
herbes fraîches hachées (origan, persil) sel poivre huile d'olive



Mettre les poivrons au four à 180 degrés et laissez-les rôtir. Lorsque la peau est noircie, les retirer du four.
Une fois que la peau est souple, retirez-le et coupez les légumes en couches assez grande.
Trancher finement les oignons et retirer l'excédent d'huile de thon .
Placer les poivrons dans un moule graissé à l'huile d'olive et remplir avec les rondelles d'oignons, thon, fines herbes fraîches hachées, sel et poivre
Arroser d'huile et mettre la moitier du poivron dessus . Cuire au four à 180 degrés pendant 25 minutes.
Servir chaud ou à température ambiante si vous préférez.
Et «bon accompagné de riz bouilli.