Tarte pralinée aux pommes façon crumble

Pour
6 personnes

La
pâte sablée:

250
grs de farine
125
grs de beurre mou
50
grs de sucre glace
5
cl d'eau froide
1
jaune d'oeuf

La
garniture:

3
pommes à cuire
100
grs de beurre (100g)
150
grs de farine (150g)
50
grs d'amandes en poudre (50g)
2
cs de cassonade (2cs)
3
cs de pâte de praliné

1.Pour
la pâte sablée,
mettre tous les ingrédients dans un robot et attendre qu'une boule
de pâte se forme, ou pétrir à la main jusqu'à obtenir une pâte
qui ne colle pas aux doigts. Filmer et mettre 30 minutes au frigo.
Elle est prête à l'emploi.

2.Pour
la pâte crumble,
mélanger tous les ingrédients jusqu'à l'obtention d'un mélange
sablonneux, puis le mettre au frais.

3.Préchauffer
le four à 180°C.Peler et couper les pommes en quartiers.

Etaler
la pâte et la disposer dans
un moule à tarte. Tartiner de pâte de praliné.

4.Disposez
les pommes sur la pâte. Parsemer de pâte crumble et enfourner
pendant une vingtaine de minutes.

Servir
tiède ou froid.

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Cette tarte me semble bien gourmande !!

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elle me fait très envie aussi !!

ooh oui qu'elle donne envie