ingrédients pour 4 personnes:

cuisson:envi.40mn.











~1 rouleau de pâte feuilletée.

~750 gr d'oignons.

~1 càs d'huile de colza.

~100 gr de lardon(j'ai mis du saucisson hallal).

~sel,poivre.

~1 càs de cumin.

~200 gr de fromage frais.

~2 œufs.

~75ml de lait.

~1 càs de farine.





1~éplucher les oignons,les couper en deux puis en fines tranches.
mettre l'huile et les lardons dans une casserole.
chauffer doucement,ajouter les oignons et cuire environ 10mn à feu moyen.
assaisonner avec le sel,poivre et cumin.


2~mélanger le fromage blanc,les œufs,le lait et la farine en une masse bien
lisse.
ajouter le mélange à la masse aux oignons et en garnir la pâte feuilletée
que vous aurais dérouler dans un moule à tarte.
cuire au four 40mn.