Tarte aux tomates cerises et bûche de chèvre

Ingrédients :

- 1 pâte brisée
- 500 g de tomates cerises
- 1 bûche de chèvre
- 2 oeufs
- 20 cl de crème liquide
- Sel, poivre et ciboulette

Préparation :

- Etalez votre pâte brisée et déposez - la dans un plat à tarte.

- Lavez les tomates cerises, réservez.

- Dans un bol, mélangez les oeufs et la crème. Salez et poivrez.

- Mettez le mélange oeufs / crème au fond de la tarte.

- Disposez vos tomates cerises par dessus.

- Coupez des rondelles de bûche de chèvre et recouvrez les tomates.

- Enfournez pendant 30 minutes dans un four préchauffé à 200°.

- Au moment de servir, saupoudrez de ciboulette.

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Voilà ce que je cherchais pour mon repas entre collègues de mardi : du chèvre et des tomates.....

Tu verras c'est un régal, tiens moi au courant Wink

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Et voici la mienne et oups j'ai oublié la ciboulette alors j'ai mis des herbes de provence et comme j'avais pas de tomates cerises, ce sera avec des tomates.
Je n'ai pas pu prendre une photo d'une part car je veux l'emmener entière pour les collègues.
Verdict demain soir!!!!

Elle est très appétissante !

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Merci !!!

Le verdict est tombé, le plat est revenu vide!!!! je n'ai eu que des compliments...
Merci pour cette recette que je referai très prochainement

Ah super je suis bien contente ! Avec de la féta c'est un délice aussi Wink

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de la feta