Nombre de messages: 1243 Age: 22 Localisation: Pau Humeur: La roue tourne... Date d'inscription: 28/11/2009
Sujet: Gaufres au fromage blanc Mer 11 Mai - 20:29
Pour 6 gaufres
200 g de farine 170 g de fromage blanc 30 g de sucre en poudre 2 œufs 10 cl de lait concentré non sucré 2 c à s d’huile neutre 1 c à c de levure chimique 1 pincée de sel
Dans une terrine, mettez la farine, le sucre, la levure et le sel.
Puis, incorporez les œufs. Rajoutez progressivement le fromage blanc, le lait et l’huile.
Battez énergiquement jusqu'à obtention d'une pâte lisse.
Avec une louche, déposez la pâte sur les plaques du gaufrier, fermez le gaufrier et laissez-les gaufres cuire.
Servez aussitôt avec du sucre glace ou de la pâte à tartiner.
Bon appétit
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Gaufres au fromage blanc
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