Tartines de chèvre et de chorizo

Pour 8 tartines

4 morceaux de pain coupés en 2
1 bûche de chèvre
16 tranches de chorizo
Persil
Poivre

Coupez les morceaux de pain en deux puis faites-les griller au grille-pain.

Préchauffez le four sur position grill.

Lorsque le pain est grillé, déposez sur chaque une rondelle de chèvre alternée avec une rondelle de chorizo. Parsemez de persil, poivrez et enfournez jusqu’à ce que le chèvre soit fondu.

Servez aussitôt avec une salade.

Bon appétit

parfait pour un dimanche soir