Tarte au thon et aux tomates séchées

Voici une tarte que j’ai faite un soir en 2/2 avec mes fonds de placards. J’adore le vide-frigo et le vide-placards, sans s’en rendre compte, ça donne souvent des choses simples et délicieuses sans se prendre la tête !!! Voici donc ma tarte au thon et aux tomates séchées :

Pour 4 personnes

1 pâte feuilletée
1 boîte moyenne de thon
2 œufs
Quelques tomates séchées
70g d’emmental râpée
Persil
Sel, poivre

Préchauffez le four à 180° (th.7).

Déroulez la pâte sur le moule et piquez le fond.

Etalez la moutarde sur le fond de tarte, parsemez d’emmental râpé puis le thon émietté et les tomates séchées.

Battez les œufs en omelette, ajoutez le persil, salez et poivrez.

Versez sur la tarte.

Enfournez 30min.

Servez aussitôt

Bon appétit

C'est original, elle me plait bien ta tarte!

Très sympa cette tarte !

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