Gaufres traditionnelles

Pour en.10 gaufres

300g de farine
100g de beurre salé
60g de sucre
2 œufs
50cl de lait
1 sachet de levure

Dans un saladier, mélangez la farine et la lavure.

Creusez un puits au centre et ajoutez le beurre salé fondu, les œufs et le sucre.

Délayez petit à petit avec le lait.

Laissez reposer la pâte 1h.

Faites chauffer votre gaufrier et lorsque celui-ci est bien chaud, versez une bonne louche sur chaque emprunte à gaufres. Fermez le gaufrier et laissez cuire les gaufres.

Servez aussitôt saupoudrez de sucre glace ou tartinées de pâte à tartiner.

Bon appétit

Très belle ces gauffres

elles sont jolies !