cette brioche est trés légère car elle ne contient pas de beurre

500g de farine
2càc de levure(genre saft instant)
80g de sucre
1càc de sel
2 oeufs
50g de fromage blanc
250ml de lait

mettre tous les ingrèdients dans la map

très belle brioche

belle brioche

Superbe! mais une question: tu sélectionnes quel poids dans la MAP?

Quelle belle brioche bien gonflée !!!!

je ne voudrais pas squatter ton post Brimbelle, d'ailleurs je trouve ta brioche super !

mais une question hors sujet, vous voyez la même chose que moi en bas de la dernière réponse ?

Oui oui tout à fait.

ha d'un côté tu me rassures là !

oups!!j'avais oublié de repasser!Nef,sur ma map(panasonic)il y a taille :M-L-XL;je sélectionne"L"et croûte clair

Ok merci beaucoup!

peut on la faire cuire dans un four traditionnel? quelqu'un a t il essayé?

je voudrais juste faire le pétrissage en MAP?

Est ce une quantité adapté pour faire deux brioche dans moule à cake?

MERCI POUR LA RECETTE

Tout à fait. D'ailleurs Charmina propose 25min à 180°c.
Tu peux faire soit une grande tresse, sinon je pense que pour 2 plats à cake c'est tout à fait possible.

Bonne recette!

je ne pense pas qu'on puisse faire une tresse car la pâte est assez "molette"mais tu peux surement faire 2 moules à cakes(pas trop gros hein!)