, je prends le temps d'alimenter un peu le forum avec une recette que j'ai publié il y a quelques jours sur mon blog



Vous me permettez de me plagier ? Oui je vais effectuer un mini copier coller OOOOOhhhhh je découvre que je n'arrive même pas à faire de copier /coller en passant en tant que visiteur bon allez zou dans la zone administration (mais quelle vie on mène quand on est blogueuse lol)


Pour les ingrédients de 3 mini tourtes (taille d'un bol tout de même)



1 pâte feuilletée (du commerce pour moi)

4 tranches de jambon

100g Gruyère

20cl Béchamel (bon j'ai été fainéante et j'ai brick la version brique)

1 oeuf



Étaler la pâte feuilletée et couper 6 cercles ( à l'aide d'un bol ou d'un cercle à pâtissier, ou pour les versions apéros à l'aide d'emporte-pièces). Faire la même chose avec les tranches de jambon.



Verser un peu de béchamel au milieu de l'un des cercles et étaler à l'aide d'une cuillère à soupe en laissant un bord d'environ 1 cm.

Disposer une tranche de jambon, parsemer de gruyère. Puis une couche de béchamel. Recommencer l'opération 3 fois.



Badigeonner les bords de la pâte avec l'oeuf. Poser un deuxième cercle et à l'aide d'une fourchette souder les bords ( pour souder les bords, vous positionnez la fourchette sur le bord et appuyez fermement)

Dorer à l'oeuf, la tourte ( ou feuillantine comtoise ).



Enfourner à 180/200°C durant 20/25 minutes.



Voili voulou

hummmmmm ça c'est un régal j'en fais aussi avec de la vache qui rit etc!!!

Je n'aime pas la vache qui rit ...mais pourquoi pas du kiri ou de la mozza

Ha ben oui !!! Question. Goût