| | Quiche aux pommes de terre et au chèvre |  |
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Boubou
Moyen Gourmand
Nombre de messages: 108
Age: 52
Localisation: Lille
Humeur: Suivant ou pas si j'ai raté mon plat!!!
Date d'inscription: 02/01/2011
| | Sujet: Quiche aux pommes de terre et au chèvre Dim 16 Jan - 20:47 | |
|  Je note ma petite quiche de ce soir * Quiche pour 4 personnes - 1 rouleau de pâte brisée - 5 grosses pommes de terre - 2 oignons - 10cl de lait - 10cl de crème liquide - 2 crottins de chèvre - 3 oeufs - 20g de beurre - sel et poivre et une pointe de muscade Cuire, peler et couper les pommes de terre en rondelles. Dérouler la pâte dans un moule beurré et réserver au frais . Chauffer le beurre dans une poêle profonde, et faites-y dorer un petit 10mn les oignons coupés en rondelles . Retirer et réserver. Dans la même poêle , faites dorer les pommes de terre jusqu'à ce qu'elles se colorent un peu . * Allumer le four à 210° Emietter les crottins de chèvre . Déposer les pommes de terre, les oignons et le crottin émietté sur le fond de tarte . Saler et poivrer légèrement . Fouetter les oeufs avec la crème, le lait , sel et poivre et la pointe de muscade . Verser sur les pommes de terre et enfourner pour 30mn environ.  + * Recette du Cuisine Actuelle
Dernière édition par Boubou le Dim 16 Jan - 21:35, édité 1 fois |
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CaroCuisine
Gourmand sans modération
Nombre de messages: 848
Age: 27
Localisation: Romorantin
Humeur: Envie de pâtisser !
Date d'inscription: 12/02/2010
| | Sujet: Re: Quiche aux pommes de terre et au chèvre Dim 16 Jan - 20:51 | |
| Pommes de terre chèvres, je prends !! |
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Kakou
Gourmand passionné
Nombre de messages: 405
Age: 42
Localisation: Paris
Date d'inscription: 05/08/2010
| | Sujet: Re: Quiche aux pommes de terre et au chèvre Dim 16 Jan - 21:16 | |
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Boubou
Moyen Gourmand
Nombre de messages: 108
Age: 52
Localisation: Lille
Humeur: Suivant ou pas si j'ai raté mon plat!!!
Date d'inscription: 02/01/2011
| | Sujet: Re: Quiche aux pommes de terre et au chèvre Dim 16 Jan - 21:33 | |
|  Il y en a pour tout le monde . |
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silvia33
Petit Gourmand
Nombre de messages: 22
Age: 43
Localisation: bordeaux, enfin ... la campagne bordelaise !!!
Date d'inscription: 16/09/2008
| | Sujet: Re: Quiche aux pommes de terre et au chèvre Lun 17 Jan - 15:53 | |
| Je note aussi, miam, miam !!! |
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Stéph
Modératrice Jeu Concours
Nombre de messages: 2258
Age: 37
Localisation: Romorantin
Date d'inscription: 11/07/2008
| | Sujet: Re: Quiche aux pommes de terre et au chèvre Lun 17 Jan - 15:55 | |
| Ah oui ! Moi aussi j'en veux ! -----------------------------  |
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clinette
Moyen Gourmand
Nombre de messages: 160
Age: 60
Localisation: Loire-Atantique
Date d'inscription: 05/01/2011
| | Sujet: Re: Quiche aux pommes de terre et au chèvre Lun 17 Jan - 17:41 | |
| je prend pour en faire se soir merci ..  |
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aux papilles by virginie
Gourmand sans modération
Nombre de messages: 644
Age: 40
Localisation: Tresses (GIRONDE)
Date d'inscription: 21/09/2010
| | Sujet: Re: Quiche aux pommes de terre et au chèvre Lun 17 Jan - 18:00 | |
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Annebetty
Moyen Gourmand
Nombre de messages: 199
Age: 32
Localisation: Nancy
Humeur: Ras le bol que son petit loulou soit malade
Date d'inscription: 27/01/2010
| | Sujet: Re: Quiche aux pommes de terre et au chèvre Lun 17 Jan - 18:01 | |
| elle a l'air délicieuse!
bizz |
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silvia33
Petit Gourmand
Nombre de messages: 22
Age: 43
Localisation: bordeaux, enfin ... la campagne bordelaise !!!
Date d'inscription: 16/09/2008
| | Sujet: Re: Quiche aux pommes de terre et au chèvre Lun 17 Jan - 20:27 | |
| Virginie ... Nous sommes voisines ... Tresses ... Sadirac !!! |
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cathy06
Gourmand passionné
Nombre de messages: 393
Age: 48
Localisation: alpes maritimes
Date d'inscription: 23/01/2010
| | Sujet: Re: Quiche aux pommes de terre et au chèvre Lun 17 Jan - 20:38 | |
| ça a l'air très bon je note  |
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Boubou
Moyen Gourmand
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Age: 52
Localisation: Lille
Humeur: Suivant ou pas si j'ai raté mon plat!!!
Date d'inscription: 02/01/2011
| | Sujet: Re: Quiche aux pommes de terre et au chèvre Lun 17 Jan - 20:48 | |
| Merci, cette quiche est trop bonne !! Bonne soirée . |
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clinette
Moyen Gourmand
Nombre de messages: 160
Age: 60
Localisation: Loire-Atantique
Date d'inscription: 05/01/2011
| | Sujet: Re: Quiche aux pommes de terre et au chèvre Lun 17 Jan - 23:47 | |
| j'ai fais cette quiche ses un régale .Merci Baubou ... |
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Boubou
Moyen Gourmand
Nombre de messages: 108
Age: 52
Localisation: Lille
Humeur: Suivant ou pas si j'ai raté mon plat!!!
Date d'inscription: 02/01/2011
| | Sujet: Re: Quiche aux pommes de terre et au chèvre Mar 18 Jan - 8:30 | |
| Merci Clinette , contente que tu as aimais. Bonne journée à toutes |
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Babybel
Petit Gourmand
Nombre de messages: 27
Age: 24
Localisation: île de france
Date d'inscription: 11/01/2011
| | Sujet: Re: Quiche aux pommes de terre et au chèvre Mar 18 Jan - 12:31 | |
| mhhh ça a l'air delicieux j'adore le chèvre! je note! |
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poussin
Moyen Gourmand
Nombre de messages: 58
Age: 42
Localisation: une vrai girouette en ce moment
Date d'inscription: 06/08/2010
| | Sujet: Re: Quiche aux pommes de terre et au chèvre Mar 18 Jan - 12:39 | |
| oui , je prends aussi avec la pate feuilleté pour ma part, je trouve que ca apporte un plus ,mais ce n'est que mon avis ..... et celui de ma petite femme |
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Sfleur
Gourmand passionné
Nombre de messages: 393
Age: 29
Localisation: 72
Date d'inscription: 18/10/2010
| | Sujet: Re: Quiche aux pommes de terre et au chèvre Mar 18 Jan - 13:59 | |
| Merci pour la recette de la tarte; c'est bien délicieux! |
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Boubou
Moyen Gourmand
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Localisation: Lille
Humeur: Suivant ou pas si j'ai raté mon plat!!!
Date d'inscription: 02/01/2011
| | Sujet: Re: Quiche aux pommes de terre et au chèvre Mar 18 Jan - 14:02 | |
| Tu as raison poussin autant vous faire plaisir |
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CHARMELA
Fondatrice et Administratrice du Forum
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Age: 34
Localisation: Chatillon sur Cher
Date d'inscription: 06/12/2007
| | Sujet: Re: Quiche aux pommes de terre et au chèvre Mar 18 Jan - 14:18 | |
| ça me plait bien ça!!!!! -----------------------------  Monitrice Tupperware et toujours entrain de courir...  |
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Boubou
Moyen Gourmand
Nombre de messages: 108
Age: 52
Localisation: Lille
Humeur: Suivant ou pas si j'ai raté mon plat!!!
Date d'inscription: 02/01/2011
| | Sujet: Re: Quiche aux pommes de terre et au chèvre Mar 18 Jan - 16:10 | |
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