Voici mon dernier article en date! Une délicieuse soupe au chou frisé pour se réconcilier avec le froid de l'hiver!




Pour 2:

• 1/4 de chou frisé
  
• 1L d’eau
  
• 1 bouillon de légumes
  
• 1 carotte
  
• 1 navet
  
• 1 poignée de vermicelles
  
• 1 belle cuiller à soupe de fumé de poisson
  
• 10 cl de crème liquide.
  
• 1 gousse d’ail
  

1. Faire bouillir l’eau et ajouter le bouillon de légumes
   
2. Pendant ce temps, couper la carotte et le navet en petits morceaux,
   couper le quart de chou en lamelles et émincer la gousse d’ail..
   
3. Quand le bouillon est dissolu dans l’eau, ajouter les lé
   gumes et laisser frémir pendant 15 minutes.
   
4. Ajouter le fumé de poisson la crème puis les vermicelles et laisser encore 5 à 10 minutes sur feu moyen-doux.
   
5. Servir bien chaud.
   

Cette petite soupe est pleine de saveur, j’en avais faite une autre
au lait de coco et raz-el-hanut une fois aussi. Le chou, c’est vraiment
très bon, en plus d’être plein de bonne choses! Dommage que souvent les
enfants n’en mangent pas.

très belle cette petite soupe et surement très bonne aussi

très belle cette petite soupe et surement très bonne aussi

ta soupe est très généreuse et c'est vrai que c'est appréciable en ce moment .