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Ingrédients:

1 pâte brisée, 2 cs de moutarde à l'ancienne, 200 gr de blanc de poulet ou reste de volaille (poulet, chapon, dinde), 100 gr de lardons fumés, 125 gr de gruyère râpé, 2 oeufs, 20cl de crème liquide à 3%,

5 cl de lait, paprika,sel et poivre, 1 cs d'huile de tournesol



Étalez votre pâte sur du papier sulfurisé, piquez-la avec une fourchette, puis badigeonnez-la avec la moutarde. Mettez-la dans votre tourtière.



Coupez le blanc de poulet en petit morceaux, faites-les revenir dans l'huile de tournesol en les assaisonnant de sel, poivre et paprika pendant 10 minutes.

Puis laissez-les refroidir.



En parallèle, portez à ébullition une petite casserole d'eau. Dès que l'eau bout, plongez-y les lardons 5 minutes (cela les dégraisse).

Égouttez-les et laissez-les refroidir.



Étalez les morceaux de poulet et les lardons sur votre fonds de tarte



Dans un bol mélangeur, battez au fouet les oeufs, la crème liquide, le lait, sel et poivre. Ajoutez le gruyère râpé, puis versez votre préparation dans votre tourtière.



Enfournez dans votre four préalablement chauffé à 180° pendant 30 minutes.



www.signe-deco.org

Encore une a faire dans mon pie magic.

Bonjour, je suis contente qu'elle te plaise. vive les PIE MAGIC

moi aussi elle me plait bien c'est le genre de recette que j'aime c'est vite fait en rentrant du travail !

Ah!!! Signe-deco tu connais aussi le pie magic?
Je trouve cet appareil vraiment pratique rapide et simple d'utilisation.

Merci les filles pour vos commentaires c'est un plaisir de partager avec vous.

signé-déco, je note l'idée de ta tarte !

je viens d'aller faire un tour sur ton site de déco, c'est super, j'ai vu des petites choses (verrines vertigo par ex !!!) qui sont top !!!

Merci BAB, Moi aussi je trouve ton Blog très sympa et tes recettes m'ont l'air très bonnes.... Miam!!!!!miam!!!!! Biz et bonjour à ma Normandie.

Ben oui dis donc, on est pas super loin, merci pour ton petit mot sur mon blog, c'est sympa !

J'ai testé ta recette hier,

Bon avec quelques modifications, j'espère que tu ne m'en voudras pas :)
J'ai remplacé le paprika par le curry et j'ai supprimé les lardons (trop salé pour mon régime hyposodé)

En tout cas, c'était super bon !
Merci

Ta quiche à l'air super bonne !!

C'est une recette que je me réserve pour un dimanche soir , car c'est le jour de la quiche chez moi.

Je vais aller faire un tour sur ton blog .

Bonjour Boubou,
Nous avons donc les mêmes habitudesk, chez moi aussi c'est le dimanche soir avec une petite salade verte devant un bon film.
Bises
et n'oublie pas de me laisser un commentaire sur le blog pour me dire ce que tu en penses. A+@