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 Clémentines à la mousse de chocolat blanc

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pom
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Féminin
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Date d'inscription: 06/10/2010

MessageSujet: Clémentines à la mousse de chocolat blanc   Ven 19 Nov - 19:44

- 10 belles clémentines corses (elles sont non seulement sucrées mais aussi sans pépin !) et ce sont les meilleures Very Happy

- 100g de chocolat blanc

- 2 cuillères à soupe d'eau

- 4 cuillères à soupe de fromage blanc à 0°

- 60g de sucre

1) Incisez la peau de 8 clémentines , de manière à découper un chapeau. Prélevez la chair à l'aide d'une petite cuillère, il ne doit rester que la peau du fruit (c'est facile et rapide)

2) Puis faites fondre le chocolat blanc à feu doux avec l'eau et le sucre. Laissez refroidir.

3) Incorporez le fromage blanc, bien mélanger.

4) Coupez les quartiers des deux autres clémentines en petits morceaux et rajoutez les à la préparation.

4) Remplissez les coques de fruits de cette préparation. Refermez avec le chapeau et mettez au frais quelques heures.

5) Se déguste frais.

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cga
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Féminin
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MessageSujet: Re: Clémentines à la mousse de chocolat blanc   Sam 20 Nov - 11:26

Très sympa ta recette, Pom, et sans doute délicieuse, je la note !

Merci.
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vanessa27
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MessageSujet: Re: Clémentines à la mousse de chocolat blanc   Dim 9 Jan - 17:54

je la note aussi
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Eoine
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MessageSujet: Re: Clémentines à la mousse de chocolat blanc   Lun 10 Jan - 12:22

C'est génial !Ca peut peut-être se faire glacer également, comme les oranges et noix de coco qu'on trouve dans les magasins ?
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Babybel
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MessageSujet: Re: Clémentines à la mousse de chocolat blanc   Mar 11 Jan - 18:34

ça a l'air génial comme recette, j'ai tout ce qu'il faut au frigo je teste ça demain et je vous donnerai mon avis!
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vanessa27
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MessageSujet: Re: Clémentines à la mousse de chocolat blanc   Mar 11 Jan - 19:55

ah oui je voudrais bien un avis, moi je le fait samedi
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CaroCuisine
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MessageSujet: Re: Clémentines à la mousse de chocolat blanc   Mar 11 Jan - 20:27

Ca doit être frais et délicieux, j'aime beaucoup !
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Boubou
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MessageSujet: Re: Clémentines à la mousse de chocolat blanc   Mer 12 Jan - 7:52

Je trouve aussi cette recette très fraîche.
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MessageSujet: Re: Clémentines à la mousse de chocolat blanc   Mer 12 Jan - 11:43

salut !!

sympa ta recette , une petite question la texture ne se fige pas trop ou reste liquide ,merci pour ta réponse , car ta recette me plait beaucoup je la voit bien en (verrine) .
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Clémentines à la mousse de chocolat blanc

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