voici une recette de pain gâteau belge (koukestut) trés appriéciée des nordistes pour le petit déjeuner et qui n'hésitent pas à traverser la frontiére belge pour en acheter
100grs de raisins secs
500grs de farine t45
1 sachet de levure de boulanger
60 grs de sucre
2 oeufs +lait (le tout doit atteindre les 250ml)
125 grs de beurre
lait (ou mélange d'1 jaune d'oeuf et du lait) pour dorer
mélanger la farine la levure, le sucre. Ajouter le lait et les oeufs à température ambiante,le beurre ramolli et bien mélanger,puis rajouter les raisins secs. mettre dans un moule graissé
laisser monter la pâte 1h30 à 2h
dorer au jaune d'oeuf (ou jaune d'oeuf +lait) et faire cuire au four à 200° pendant 40 à 50 mn cuisson à surveiller selon le four
bon appétit

justement j'en parlais à mon compagnon ce matin ! miam !! merci !!

je ne connais pas, t'aurais pas une 'tite photo ?

nannnnnnnnnnnnnnnnnnnnnn 'tit biscuit !! tu connais pas le pain gâteau !!!!!!!!!!! t'es pas une vrai alors !!!

maiheuuuuuuuuuuuuu

euh benmoi j'en ai jamais entendu parler non plus

t'es pas une vraie non plus alors ?

ah ben non toute façon moi suis juste une expat

(je viens de demander à grognon il connait pas non plus euh zetes sur que c'est belge ?? )

ah bah moi ch'ai nin

je croyais qu'on était sur un forum mais c'est un fauxrum alors !

heu je ne connais pas non plus...

Hummm pour le jeu de mot

bobo tête

t'aurai pu marqué aussi forhum

j'ai pas osé avouer que tu buvais !!!!

bah j'ai pas dit que c'était moi

Ben oui ELLE A RAISON !! en plus en vues des photos , je l'essayerai bientôt !!

Le Koukestut est un pain gâteau originaire de Wallonie en Belgique, et qui se trouve également en France.
Le Koukestut est particulièrement apprécié des enfants, son goût de brioche et sa texture fine et délicate en font un pain doux au petit dej avec un peu de pâte à tartiner, un verre de lait et un jus d’orange, c’est le petit déjeuner idéal pour grandir en se faisant plaisir!

ben si stephimat je suis en wallonie pas en flandre hein lol