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 SOUPE A L'OIGNON

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Maguy-59
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MessageSujet: SOUPE A L'OIGNON   Dim 31 Oct - 14:10

Bonjour à toutes et à tous,

Aujourd'hui je vous propose une nouvelle recette :

UNE SOUPE A L'OIGNON
C'est parti ...

Préparation : 15 minutes
Cuisson : 30 minutes


Pour environ 4 personnes :
8 gros oignons
50 g de margarine
4 pommes de terre
3 gousses d'ail
1 l d'eau
Sel et Poivre



Préparation :

- Epluchez et émincez les oignons.

- Dans une marmite, faites fondre la margarine et ajoutez les oignons.

- Pendant ce temps, épluchez et coupez les pommes de terre en dés. Hachez finement l'ail. Ajoutez le tout dans la marmite et salez, poivrez généreusement.

- Laissez brunir le tout à feu vif en remuant souvent. N'hésitez pas à ajouter une petite tasse d'eau pour adoucir.

- Dès que la préparation prend à peu près cette couleur ...



Vous pouvez rajouter l'eau.

- Laissez cuire environ 15 minutes à feu vif.

- Vérifiez si un dé de pomme de terre est cuit, si c'est le cas, mettez la marmite hors feu et mixez la préparation.

Et voilà le tour est joué !!



Vous pouvez déguster cette bonne soupe avec du gruyère, des croutons, des tartines légèrement grillées ...

Bonne journée ... Bises
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buddlehia
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MessageSujet: Re: SOUPE A L'OIGNON   Sam 13 Nov - 18:07

Il fait tellement froid en ce moment que cette bonne soupe à l'oignon me fait vraiment envie

buddlehia
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Maguy-59
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MessageSujet: Re: SOUPE A L'OIGNON   Mer 17 Nov - 21:49

Ohh ouii ça c'est clair :-) Bizz
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vanille
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MessageSujet: Re: SOUPE A L'OIGNON   Mer 17 Nov - 22:19

j'ai préparé la même sans avoir vu ta recette ! mais je crois que j'ai du faire dorer un peu plus les oignons en voyant la couleur de la tienne
un vrai régal quand il fait froid !
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Maguy-59
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MessageSujet: Re: SOUPE A L'OIGNON   Mer 17 Nov - 22:37

Oui j'imagine mais j'avais laisser dorer aussi un peu avant de mettre l'eau Wink ... Mais c'est à peu près ...
Oui un vrai régal, ça réchauffe !!
Bizz
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gigidu5444
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MessageSujet: Re: SOUPE A L'OIGNON   Dim 19 Déc - 17:32

Bonsoir Maguy,

Par les temps qui courent, une bonne souplette s'impose, en recherchant sur le forum,je suis tombée sur cette recette de soupe à l'oignon que je vais faire pour ce soir, je vous en donnerai des nouvelles. Merci et à bientôt
Gigi
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MessageSujet: Re: SOUPE A L'OIGNON   Dim 19 Déc - 22:03

J'ai fait cette soupe pour le repas de ce soir, c'est trop bon, j'ai adapté la recette à Momix, j'ai rajouté du gruyère rapé. Ca fait du bien de manger une bonne soupe avec ce temps, merci pour la recette Maguy.
Bonne soirée
Gigi
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Maguy-59
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MessageSujet: Re: SOUPE A L'OIGNON   Ven 24 Déc - 14:31

Bonjour Gigi,

Je suis contente que cette recette vous a plu !! C'est sur, c'est toujours agréable de manger une bonne soupe avec ce temps !!

Je vous souhaite une bonne journée et un bon Réveillon !!

A bientôt ...

Maguy
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oceane6120
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MessageSujet: Re: SOUPE A L'OIGNON   Dim 17 Juil - 0:32

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Brynette
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MessageSujet: Re: SOUPE A L'OIGNON   Dim 17 Juil - 5:51

Oceane nous fait toujours remonter de super recettes, merci !
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MessageSujet: Re: SOUPE A L'OIGNON   Dim 17 Juil - 15:24

Huuuuuuuuuum j'adore la soupe à l'oignon !!
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oceane6120
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MessageSujet: Re: SOUPE A L'OIGNON   Dim 17 Juil - 22:48

hahahaha j'aime faire des fouilles
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oceane6120
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MessageSujet: Re: SOUPE A L'OIGNON   Dim 9 Oct - 23:01

alors, je l'ai faite et mmmm c'que c'est bon Very Happy
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Maguy-59
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MessageSujet: Re: SOUPE A L'OIGNON   Ven 24 Fév - 1:26

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