Moi je dis,vive les surgelés!!!

Quiche poireaux-crevettes au curry

1 pâte à tarte-300gr de poireaux surgelés-200gr de petites crevettes surgelés-100gr d'emmental râpé-3 oeufs-20cl de crème liquide UHT(5%)-sel-poivre-curry

Préchauffer votre four à 180°C.

Préparer votre pâte à tarte comme indiqué ici.

L'étaler et en garnir un plat à tarte.Réserver.

Faire revenir dans un fond d'eau vos poireaux et vos crevettes dans une poêle bien chaude pendant 20 minutes.Saler et poivrer.

Ajouter la crème et le curry et poursuivre la cuisson 1 minute.

Dans un saladier,battre les oeufs au fouet et ajouter le mélange précédent avec l'emmental râpé.Bien remuer.

Verser le tout sur le fond de tarte.

Enfourner pour 40 minutes.



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Ta recette m'a fais de l'oeil sur ton blog ça à l'air très bon....