quand j'ai vu cette recette sur le blog 1,2,3,petits plats, elle m'a toute suite plu
pour midi je l'avais accompagne d'un magret de canard sauce au cognac
c'est super bon
1 oeuf
30 cl de lait
60 g de gruyère râpé
2 CS de farine
quelques fonds d'artichauts
sel, poivre
Préchauffez le four à 180°C.
Dans un saladier, mélangez les oeufs, le lait et la farine. Ajoutez le gruyère, les fonds d'artichauts coupés en dés, salez et poivrez.
Beurrez des ramequins et répartissez la pâte dans chaque ramequin. Enfournez et faites cuire 40 minutes.

