bonjour
Je suis à la charge d'une famille qui aime le fromage blanc.

J'ai acheté en juillet dernier une fromagère Lagrange. Au début, tout allait bien. Et depuis quelques temps, c'est à croire que je ne sais plus faire le fromage blanc.

Donc, je viens vraiment chercher de l'aide pour réussir à manger du fromage blanc fait maison

Je pense que je vais aller noter mon parcours du combattant dans une autre rubrique et à vous d'avoir fait ce forum

Bienvenue parmis nous....
Je suis sur que tu trouveras une solution avec toute les reponse qu'il y a sur le sujet.....

bonjour
merci à toi pour ton accueil
je ne désespère pas, car je continue à en faire quand meme, malgré mes échecs récents

bienvenue à toi ! j'aime beaucoup ton avatar !! :)

merci à toi stephimat pour ton accueil

mon avatar représente mon acteur préféré ^^

en fait, j'ai hésité à mettre un avatar représentant un mouton (pour l'histoire du petit prince) de peur de me retrouver en mauvaise posture sur un forum de cuisine (lolll)

Bienvenue à toi

Désolée je ne réalise pas mon propre fromage...mais je suis sûre que fait maison, il doit être délicieux...
Tu trouveras sûrment réponse à tes questions sur le forum...
A bientôt

quand j'en faisait avec la vieille seb, je prenais du lait entier UHT , des petits suisses 40% et de la présure achetée en pharmacie.
Je préchauffais mon lait avant d'ajouter la présure et les petits suisses.
Le résultat était satisfaisant mais personne n'en voulait chez moi, du coup j'ai revendu ma fromagère.
Par contre j'adorais mon fromage de chèvre.

bienvenue

bonjour
merci à vous tous pour votre accueil

en fait, pour le fait de ne pas prendre de lait entier, c'est simplement pour une raison de santé de ma famille que l'on ne peut pas l'utiliser