Tarte Fondant au Crabe et au Lait de Coco

Pour 4 personnes ou un moule à tarte de 20cm

1 pâte feuilletée du commerce ou semie-feuilletée maison

340 g de chair de crabe en conserve (ou fraiche ou encore surgelée)

100 ml de lait de coco

2 oignons doux

1 oeuf

2 CAS de crème fraîche épaisse (15% pour moi)

1 grosse gousse d'ail pelée, dégermée et pressée

2 CAS de ciboulette ciselée

Sel et poivre du moulin



Préparation

Préchauffer le four à 180°, Th6.

Dans un saladier, émietter la chair de crabe (si elle n'est pas moulinée, la passer au mini hachoir). Ajouter l'oeuf entier, la crème, la ciboulette, le lait de coco, l'ail et les oignons hachés. Assaisonner à votre goût.

Etaler la pâte dans votre moule et en piquer le fond et les bords à la fourchette. Verser la préparation sur le fond de pâte et enfourner pour 35 à 40 minutes environ.

Sortir du four et servir de suite avec une petite salade verte. Cette tarte est également délicieuse froide le lendemain.

http://i26.servimg.com/u/f26/15/26/29/72/tarte-10.jpg

je note !!dommage qu'il nya pas de photo!!
en tout cas elle doit être tres bonne ta tarte

si tu peux m'aider ) mettre la photo, je suis preneuse de ton aide!!!
Bisous Titione!

voilà, la photo est en place... bises

ah oui avec la photo ça me donne encore plus faim...c'est malin....

Merci Plumedange... Méga géante cette photo... Bisous

oh là là.. que de délices.. , elle est très belle cette tarte et elle doit être bien bonne..
Véro

miam,miam

la photo est super alléchante très jolie recette

elle donne envie cette tarte , je mets de côté