Pizza merguez, poivron et féta

Ingrédients :

- 1 pâte à pizza maison
- 1 poivron vert
- 4 merguez
- 200 g de féta en dés
- 1/2 bouteille de coulis de tomate
- 1 cs d'huile d'olive
- Mélange d'herbe pour pizza
- Sel, poivre

Préparation :

- Faites chauffer l'huile d'olive dans une sauteuse. Ajoutez la tomate et couvrez et laissez mijoter à feux doux pendant 10 minutes. Pendant ce temps épluchez le poivron. Coupez une moitié en petit cube et l'autre moitié en lanières. Coupez également les merguez.

- Ajoutez dans la sauteuse les merguez et les dés de poivrons. Couvrez et laissez cuire à feu doux pendant 15 minutes.

- Préchauffez votre four à 200°. Etalez votre pâte sur une plaque, puis garnissez - la de la tomate puis des les lanières de poivrons et parsemez de morceaux de féta. Saupoudrez du mélange d'herbes à pizza.

- Enfounez pendant 20 minutes.

-----------------------------

miammmm