je réalise cette recette avec le robot cook'in de chez Demarle, mais elle peut très bien se faire "à la main" ...
Terrine à déguster froide ... un régal !

Ingrédients
• 180g de surimi en miette (déjà râpé ou faire au cook’in touche turbo pendant qqls secondes)
• 1 boite de thon au naturel
• 2 tranches de saumon fumé
• 3 cs de son d'avoine + 1 cs de son de blé
• 1/2 sachet de levure
• 3 oeufs
• 2 cs de Fromage Blanc 0%
• 10ml de lait écrémé
• ciboulette ou persil plat
• poivre
• ½ c à c de curcuma
• ½ c à c de curry
Préparation
1. Préchauffer le four à 180°.
2. Mettre les deux sortes de sons dans le bol du cook in et mixer touche turbo durant 20 secondes.
3. Ajouter la levure, les œufs, le fromage blanc, le lait, le poivre, le curcuma, le curry et la ciboulette (ou persil). Mélanger 1 min, vit 8.
4. Ajouter le surimi émietté, le thon en boite émietté et le saumon fumé tranché en fines lanières. Régler 30 secondes, vit. 3.
5. Mettre dans le moule cake et enfourner pendant environ 35mn, selon les fours.

hummmmm

j'aime trop les terrines, super cette recette.

Cette recette est parfaite pour Dukan donc je vais très certainement la tester, merci pour cette chouette recette....

hummmmmm;miammiam

youpi une recette que je peux déguster car c'est pil poil dans mon régime..
Merci merci merci
Véro

ca donne une idée du resultat