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 [i]doit t on laisser un jour dans les bocaux?[/i]

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sweety
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MessageSujet: [i]doit t on laisser un jour dans les bocaux?[/i]   Ven 3 Sep - 12:47

bonjour je m appelle aurore et je voulai savoir !! on m a dit que si je voulai mettre des bocaux au congel il fallait les laisser au 3quart plein en bref il faut laisser un jour das le bocal pour ne pas qu il eclate comme les bouteille d eau? es ce vrai ?? ou pas merci d avance pour vos reponse !
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Alchimie.gourmande
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MessageSujet: Re: [i]doit t on laisser un jour dans les bocaux?[/i]   Sam 4 Sep - 9:51

Vrai...
La congélation entraîne la dilatation de la masse...donc, s'il n'y a plus d'espace pour "accueillir" cette augmentation de volume, le récipient casse...
J'avoue que les termes de mon explication ne sont pas très scientifiques...mais bon, l'idée est là ;-)
A +
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sweety
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MessageSujet: Re: [i]doit t on laisser un jour dans les bocaux?[/i]   Sam 4 Sep - 11:46

merci j ai bien fait de demander car c etait preciser nul part et encore merci pour ta reponse ca m evitera de faire des betise ou de perdre de la nourriture !!
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[i]doit t on laisser un jour dans les bocaux?[/i]

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