
un clafoutis delicieux avec la recette de ma grand mére
dans le temp le clafoutis se faisait cuire à la poele cest delicieux je ne le fais qua sa façon
ingredients:
100g de farine
100g de sucre
3 oeufs
25cl de lait
1sachet de sucre vanillé
300g de cerises
fouetter les oeufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange éclaircisse, puis ajouter la farine verser ensuite le lait petit à petit ajouter les cerises au melange
verser le tout dans une poele et cuire a feu trés doux quand elle commence a cuire (environ 20mn )ajouter le sucre vanillé et la retourner à laide dune assiette laissez encore cuire quelques instants
pour finir...dresser sur un plat
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