Préparation: 15 min
Cuisson: 30 min

4 pers

50 g de sucre
20 g de poudre d'amandes
20 g de pistaches non salées (pas mises)
20 g de raisins secs (40 g)
30 ml de jus d'orange
10 g de beurre
4 beaux brugnons

1- Mélanger 40 g de sucre, la poudre d'amandes, les pistaches concassées et les raisins secs hachés.

2- Laver les brugnons, les couper en 2 et retirer le noyau.

3- Verser le jus d'orange dans le plat à four et y disposer les demi-brugnons.

4- Répartir le mélange sucre-amandes sur les demi-brugnons, les saupoudrer des 10 g de sucre restant et répartir le beurre coupé en petits morceaux.



5- Cuire dans le four préchauffé, 30 min, Th 6/7 ou 200°C.



Source: site Tupperware


Alors, très bon, mais attention aux raisins en surface car ils ont crâmé! Je pense mettre les raisins dans les creux des brugnons puis les recouvrir du mélange sucre-amande lors de la prochaine fois!