Salade de Pommes de Terres et Oeufs
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Salade de Pommes de Terres et Oeufs
1kg de pommes de terres
4 oeufs
2 échalottes
basilic
Eplucher, couper les pommes de terres en morceaux et les faire cuire 20mn dans l'eau salée.
Une fois cuit laisser les pommes de terres refroidir. Cuire les oeufs, les écailler et laisser aussi refroidir.
Couper les oeufs en dés les ajouter aux pommes de terres avec le basilic et les échalottes émincées.
Pour terminer ajouter une vinaigrette. Mettre au frigo jusqu'au moment de passer à table.
4 oeufs
2 échalottes
basilic
Eplucher, couper les pommes de terres en morceaux et les faire cuire 20mn dans l'eau salée.
Une fois cuit laisser les pommes de terres refroidir. Cuire les oeufs, les écailler et laisser aussi refroidir.
Couper les oeufs en dés les ajouter aux pommes de terres avec le basilic et les échalottes émincées.
Pour terminer ajouter une vinaigrette. Mettre au frigo jusqu'au moment de passer à table.

CHARMELA- L'indétrônable Gourmande

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Nombre de messages: 6826
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Localisation: chatillon sur cher
Humeur: dans le gaz...
Date d'inscription: 06/12/2007


nathal- Moyen Gourmand

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Date d'inscription: 16/06/2009
Re: Salade de Pommes de Terres et Oeufs
j'aime bq cette recette, pour ma part, je rajoute une tomate....

tagada- Gourmand sans modération

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