syphon

je veux m'acheter un syphon ,je veux bien que vous me conseillez pour cet achat
je n'y connais rien,ni meme le prix
ce sont peut etre les cartouches qui coutent le plus

merci pour vos conseils!!

Coucou,

Que cherches tu comme conseils ?

Au niveau des prix: de 39€ à 90€ il me semble.
Les cartouches valent en moyenne 6€... tu en trouves partout (foirfouille, carrefour ect).
SInon il faut privilier les siphons de 0.5l.

voila
a+

Je voudrais en prendre un mais le prix n'est tout de même pas donner. Je ne sais pas non plus pour quel préparation l'utiliser et je suis peut être trop débutante en cuisine pour utiliser cela.

A voir et à réflechir ^^

j'ai eu le mien (neuf) sur ebay, les cartouches les meilleurs marchés sont chez métro ou promocach

on peut faire beaucoup de préparation avec le siphon ;-)





mais également des recettes salées, comme la chantilly au roquefort ! un régal !

Coucou,

pour les siphons, déjà 0,5 litres maxi (le 1l est souvent trouvé moins cher, mais il faudra mettre deux fois plus de gaz et les quantités sont trop importantes pour une utilisation privée).

deuxième critère: voulez vous faire des préparations froides? chaudes? les deux?
attention, tous les siphons ne permettent pas de faire des espumas (mousses chaudes et aériennes)

troisième et dernier critère: voulez vous un siphon qui garde vos préparations chaudes ou froides selon la recette? (il est siphon et thermo en même temps pour vous permettre de préparer à l'avance vos chantillys et espumas).

Avec ça bon choix! (enfin, sauf pour le thermo.... il n'y a qu'un modèle lol!)

hey ben t'en connais un rayon sur le syphon dit donc !!! moi je n'en ai pas non plus et du coup je me dis , why not!!!???

J'adoooooooooooooore le siphon!
Je suis complètement siphonée.
et depuis peu, comme j'en vends, j'essaie de partager mes connaissances.

tu n'as pas une catégorie siphon sur ton blog ? je n'en vois pas

si, si.
En fait quand tu cliques sur la rubrique Quelle recette avec quel flexipan? tu as une sorte d'index.

aaaaaaaaaah ok merci vais voir

c'est vrai ça, il existe des posts spéciaux pour le momix, pour tupp, et pourquoi pas pour le siphon

Charmela : si tu me lis, pourquoi pas ? qu'en penses-tu ?

ce serait intéressant non ?

ah ! je passe par là et ça m'intéresserait aussi une rubrique siphon !
je débute et j'ose pas me lancer lol pourtant ça va faire 1 an que je l'ai !