pois chiches à l'italienne

Pour 5 personnes
Préparation : 15 mn
Cuisson : 40 mn
INGRÉDIENTS
200 g de pois chiches secs
1 branche de céleri
1 tomate
2 oignons
400 g de pâtes
4 càs d'huile d'olive
sel, poivre
PRÉPARATION
La veille faire tremper les pois chiches dans un gros volume d'eau.
Dans une grosse casserole mettre de l'eau, une càs de sel, le céleri, la tomate et les pois chiches. Laisser cuire à feu doux pendant 40 mn.
Faire dorer les oignons émincés dans l'huile d'olive, ils doivent tout juste dorer.
Une fois que les pois chiches sont cuits, les laisser dans leur jus et ajouter dans la même casserole les pâtes déja cuites et l'oignon.

et bien je les fait à la portugaise ....

hihi moi aussi j'aime bien à la portugaise! mais là je découvre façon italienne

merci pour la recette