La rhubarbe

pitchoune88 · par pitchoune88 le Lun 31 Mai - 9:18

hello !

beau papa nous a donné 1 kilo de rhubarbe hier soir ! perso je n'en mange pas, mon homme aime bien

si quelqu un aurait des recettes? tarte par exemple? je n'en ai jamais cuisiné en fait

merci

buddlehia · par buddlehia le Lun 31 Mai - 9:33

pitchoune88

Si tu viens sur mon blog, tu trouveras des tas de recettes à base de rhubarbe, à la maison on adore sous toutes ces formes, tarte, crumble etc....
BISOUS ET BON LUNDI
BUDDLEHIA

Dodie · par Dodie le Lun 31 Mai - 11:16

Bonjour,

quand je dois faire gouter la rhubarbe à quelqu'un qui ne connait pas, je fais souvent cette recette :
http://sebeloeole.wordpress.com/2010/04/30/tarte-a-la-rhubarbe-et-aux-noisettes/
c'est une tarte aux noisettes et à la rhubarbe ET ELLE N'EST PAS ACIDE !!! ( gros reproche que beaucoup de gens font à la rhubarbe Wink

)

Voila

Dodie
http://sebeloeole.wordpress.com

buddlehia · par buddlehia le Lun 31 Mai - 11:22

dodie

oui, en ce moment elle est vraiment très bonne et peu acide car c'est la pleine période mais par la suite elle le sera beaucoup plus

pitchoune88 · par pitchoune88 le Lun 31 Mai - 11:25

Merci pour votre aide je vais aller jetter un oeil :)

et question idiote pour la congeler ? faut la couper? ou elle se garde un moment comme ca ?

car 1 kilo a faire .....j'ai pu de place dans le congel'