espumas frou-frou à la fraise

300 grs de fraises
100 grs de sucre en poudre
1 jus de citron
300 grs de crème fleurette

Mixer les fraises avec le sucre et le jus de citron
Passez cette purée au chinois
Mélangez la crème
Versez dans le siphon
Ajoutez une ou deux cartouches selon le modèle de siphon
Voilà c'est tout !!! Il suffit de couper quelques fraises et disposer la mousse dessus !!!

jveux un siphon

j'ai vu les photos sur ton blog... :shock: à TOM-BER !!!

mais z'ai pas de syphon

Superbe :)

Moi j'ai pas de syphon, je fais ma crème chantilly au fouet du robot et c'est top :)

c'est à dire Pralinette que l'on peut faire exactement cette recette, les ingrédients, sans le syphon ?

Biensur Tit biscuit :) tu mets ta crème, ton fouet et ton bol au congel 5 minutes. Tu fouette et tu as une super chantilly... tu mélange avec le coulis froid délicatementcomme avec des blanc en et tu mets dans ta seringue ou poche à douille pi voilà et ca sera tout aussi joli

merci beaucoup Pralinette :smilie: faudra que j'essaye

De rien

cool je doit me faire un cadeau donc je choisi le syphon on dit merci qui ? merci a mon cheri qui me connais parcoeur
super recette afaire

bouchra44 a écrit:cool je doit me faire un cadeau donc je choisi le syphon on dit merci qui ? merci a mon cheri qui me connais parcoeur
super recette afaire

Ca c'est un gentil mari :)

Ohhhhhhhhhhh, moi aussi je veux un siphon, mais je vais suivre les conseils pour faire une crème chantilly semblable!!

Par contre, c'est vrai que la photo sur ton blog est trop mignonne!
Bonne journée!

mon mari est un cheri super genereux sauf qu il ignore

j ai un syphon mais pas de fraises

enfin c'est plus facile a remedier que l'inverse quand même surtout en fin de mois

claudie a écrit:j ai un syphon mais pas de fraises

J'ai les fraises mais pas le syphon

faites quelque chose rencontrez vous jsais pas lol

ben vi on est voisines

ben alors il y a plus de problème :)

euh l'Eure et l'Ardèche ce n'est pas vraiment la porte à côté.